Herzlich willkommen bei Burkhard's

dort wo Tradition auf Innovation und Leidenschaft auf Geschmack trifft

«i bi Beck»

Daniel Burkhard Inhaber

1992

Übernahme der Bäckerei Chutze in Meikirch - Grundstein ist gelegt
für das Familienunternehmen Burkhard

  • 1992

    5 Mitarbeiter

  • 2024

    90 Mitarbeiter

 

unsere Mission seit dem ersten Tag
Qualität, Bekömmlichkeit & Genuss

«chemische Blödsinn löh mir wäg
& bruche mir nid»

Daniel Burkhard

2005

Umzug von Meikirch an die Aarbergstrasse in Lyss "Chnusperegge"

seit 2012

Brot Produktion ohne chemische Treibmittel

1992 - 2024

jede Filiale die unseren Schriftzug trägt oder getragen hat,
jede/r Mitarbeiter*in die bei uns arbeitet oder gearbeitet hat,

hat mit uns Geschichte geschrieben

  • 1992

    5 Mitarbeiter
    1 Filiale

  • 2024

    90 Mitarbeiter
    7 Filialen

2014

Eröffnung Filiale Aarberg erstmals mit Cafébetrieb

Einführung Kundenkarte
Einheitliche Arbeitsbekleidung

2019

Eröffnung Filiale Bahnhof Lyss


Erstmals mit Bedienung am Buffet

nimm dir Zeit für ein paar langsame Stunden

der Duft von Brot und Kaffee – einfach der Hammer!

schwarz-gold
da drauf sind wir stolz

seit 1992 unser Markenzeichen

  • 1992

    1 Privatwagen

  • 2022

    auf Elektrofahrzeuge umgestellt

  • 2024

    8 Lieferwagen

2020

wir sind umgezogen
nach langer Suche und intensiver Bauphase feiern wir Eröffnung
die ganze Produktion unter einem Dach mit Büro, Laden und Café mit vielen Fenstern und Aussicht
Für Kunden Einsicht in die Produktion - so können wir unser Handwerk zeigen - mir hei nüt z verstecke!

Nur Corona konnte uns aufhalten

Schliessung der Café nach nur zwei Wochen
wir sind dankbar für die Treue und Unterstützung unserer Mitarbeiter*innen und Kunden

«mir si gärn im Chnusperegge gsi,
si i dä betagte, verwinklete Muure aber a üsi Gränze gstosse vom Dachspitz bis id Isteuhaue isch jede Ruum gnützt worde,
das erfordert Arbeit Hand in Hand »

Daniel Burkhard

ig ga mit mine Lüt nümm i Chäuer ga schaffe

Kriterium bei der Suche nach neuen Produktionsräumen über mehrere Jahre

endlich haben wir einen Platz gefunden und nach unseren Vorstellungen bauen können

 

Kombination von Liebe zum Handwerk verbunden mit moderner Technik und Kreativität

«I würd gar nüt angers mache u bi acho woni ha häre wöue »

Daniel Burkhard

Wir sind auf dem richtigen Weg. Die Leidenschaft und der Anspruch auf Qualität muss aber täglich vorgelebt werden.

Schön bist du da- komm wie du bist

wir wollen eine Bäckerei sein für alle, für die nicht als erstes der Profit zählt. Das war schon immer so gewesen und wir auch für immer so bleiben.

wir bleiben frei und unabhängig,
entwickeln unsere Geschäftsideen immer weiter,
lassen Neues zu,
verbiegen uns nicht,
schauen aber gerne über den Backblechrand darüber

möchten dabei aber nicht vergessen wer wir sind und wer uns immer unterstützt
Mitarbeiter*innen, Kunden und Lieferanten

 

über all die Jahre hat sich eine wertvolle Zusammenarbeit ergeben. Wir können gegenseitig profitieren, da wir zuhören und nicht denken, wir können schon alles besser.

«äs git nume ei Wäg u dä isch vorwäts»

Lieblingsmotto vom Dänu, Inhaber, Chef u Beck us Lideschaft